A mai neo vacsora hozzávalói:
sajt
spagetti tészta
angolszalonna
paradicsomszósz
tejföl
A tésztát félig előfőzöm. A sajtot és az angolszalonnát vékonyabb szeletekre vágom fel. Az angolszalonna darabjait megpirítom, majd kiveszem őket a serpenyőből. A kisült zsiradékra rászórók pici lisztet, megpirítom és hozzáadom a paradicsompürét és a tejfölt. Ízesítem - magyaros, mediterrán, kinek-kinek ízlése szerint. Ebből lesz a mártásom/ a szósz.
Zsiradékkal kikenek egy hőálló tálat vagy tepsit és rétegezve beleteszem a tésztát, a szószt, a szalonnát és a sajtot. A tetejére -természetesen :)- sajt kerül.
Mikor elküldtem az sms-t volt egy furi érzésem, mintha én nyernék.
Pár perc múlva hívott az István Dani, hogy IGEN! én nyertem a negyed éves előfizetést a Vidék Íze Magazinra!
Pár perc múlva hívott az István Dani, hogy IGEN! én nyertem a negyed éves előfizetést a Vidék Íze Magazinra!
Köszönöm AK, köszönöm pénzmágnes, egyre jobban! :)))))