Nyertem-nyertem!

A mai neo vacsora hozzávalói:

sajt

spagetti tészta

angolszalonna

paradicsomszósz

tejföl

A tésztát félig előfőzöm. A sajtot és az angolszalonnát vékonyabb szeletekre vágom fel. Az angolszalonna darabjait megpirítom, majd kiveszem őket a serpenyőből. A kisült zsiradékra rászórók pici lisztet, megpirítom és hozzáadom a paradicsompürét és a tejfölt. Ízesítem - magyaros, mediterrán, kinek-kinek ízlése szerint. Ebből lesz a mártásom/ a szósz.

Zsiradékkal kikenek egy hőálló tálat vagy tepsit és rétegezve beleteszem a tésztát, a szószt, a szalonnát és a sajtot. A tetejére -természetesen :)- sajt kerül.

Mikor elküldtem az sms-t volt egy furi érzésem, mintha én nyernék.
Pár perc múlva hívott az István Dani, hogy IGEN! én nyertem a negyed éves előfizetést a Vidék Íze Magazinra!

Köszönöm AK, köszönöm pénzmágnes, egyre jobban! :)))))